Lehrinhalte
In der Veranstaltung werden verschiedene Aspekte der Planungen im Kontext des Supply Chain Managements behandelt. Zunächst wird ein Überblick über die Planung von Supply Chains und die Nutzung von Advanced Planning Systemen gegeben. Anschließend wird auf die Grundlagen der Absatzplanung sowie auf relevante Einflussgrößen auf den Absatzplan eingegangen. Die Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung dient der Machbarkeitsprüfung und bedarfsgerechten Vorbereitung der Supply Chain im kurz- und mittelfristigen Planungshorizont. Im Sales and Operations Planning lernen die Studierenden die Bedeutung von mengen- und wertebasierter Planung für das Unternehmen kennen. Anschließend beschäftigen sich die Studierenden in der Produktions- und Feinplanung mit Methoden zur Materialbedarfsplanung sowie der Kapazitätsplanung. Zudem werden einzelne Schritte der Planausführung wie das Kundenauftragsmanagement oder der Fremd- und Eigenbeschaffungsprozess erläutert. Im Zusammenhang mit dem Lean Management wird in der Veranstaltung auf die Produktionseffizienz und deren Gesetzmäßigkeiten eingegangen.
Durch den Besuch der Veranstaltung werden die Studierenden in die Lage versetzt, Planungsherausforderungen in der Supply Chain zu erkennen und Ansätze der softwaretechnischen Unterstützung durch Advanced Planning Systeme zu verstehen.
1. Einführung in die Planung von Supply Chains
1.1. Überblick über das Supply Chain Management
1.2. Supply Chain-Analyse und Gestaltungsprinzipien
1.3. Grundlagen der Supply Chain Planung
1.4. Einführung in Advanced Planning Systems
2. Absatzplanung
2.1. Einführung und Zielsetzung der Absatzplanung
2.2. Der Absatzplanungsprozess
2.3. Gestaltungsaspekte und Funktionen
2.4. Absatzplanung mit SAP APO DP
3. Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung
3.1. Grundlagen der Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung
3.2. Die Planungsverfahren und ihre Anwendung
3.3. Bestandsmanagement
3.4. Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung mit SAP APO SNP
4. Sales and Operations Planning
4.1. Einführung und Zielsetzung
4.2. Einordnung in den planerischen Gesamtkontext
4.3. Gestaltung und Ablauf des S&OP Prozesses
4.4. Industriespezifische Besonderheiten
4.5. Systemvorführung SAP Integrated Business Planning für S&OP (SAP IBP für S&OP)
5. Produktions- und Feinplanung
5.1. Einführung und Zielsetzung
5.2. Segmentierung von Produkten
5.3. Materialbedarfsplanung und Funktionsweise des MRP-Laufs
5.4. Finite Produktionsplanung mit APS
5.5. Produktions- und Feinplanung mit SAP PP/DS
6. Planungsausführung im ERP
6.1. Einführung und Überblick
6.2. Kundenauftragsmanagement
6.3. Eigenfertigungsprozess
6.4. Fremdbeschaffungsprozess
6.5. Planausführung mit SAP ERP
7. Supply Chain Physics
7.1. Einführung und Zielsetzung
7.2. Gesetzmäßigkeiten für Produktionseffizienz
7.3. Anwendung von Supply Chain Physics (Lean SCM)
Literatur
Wird in der Veranstaltung bekannt gegeben.
Voraussetzungen
Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre I II, Produktion und Supply Chain Management
Online-Angebote
moodle
In der Veranstaltung werden verschiedene Aspekte der Planungen im Kontext des Supply Chain Managements behandelt. Zunächst wird ein Überblick über die Planung von Supply Chains und die Nutzung von Advanced Planning Systemen gegeben. Anschließend wird auf die Grundlagen der Absatzplanung sowie auf relevante Einflussgrößen auf den Absatzplan eingegangen. Die Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung dient der Machbarkeitsprüfung und bedarfsgerechten Vorbereitung der Supply Chain im kurz- und mittelfristigen Planungshorizont. Im Sales and Operations Planning lernen die Studierenden die Bedeutung von mengen- und wertebasierter Planung für das Unternehmen kennen. Anschließend beschäftigen sich die Studierenden in der Produktions- und Feinplanung mit Methoden zur Materialbedarfsplanung sowie der Kapazitätsplanung. Zudem werden einzelne Schritte der Planausführung wie das Kundenauftragsmanagement oder der Fremd- und Eigenbeschaffungsprozess erläutert. Im Zusammenhang mit dem Lean Management wird in der Veranstaltung auf die Produktionseffizienz und deren Gesetzmäßigkeiten eingegangen.
Durch den Besuch der Veranstaltung werden die Studierenden in die Lage versetzt, Planungsherausforderungen in der Supply Chain zu erkennen und Ansätze der softwaretechnischen Unterstützung durch Advanced Planning Systeme zu verstehen.
1. Einführung in die Planung von Supply Chains
1.1. Überblick über das Supply Chain Management
1.2. Supply Chain-Analyse und Gestaltungsprinzipien
1.3. Grundlagen der Supply Chain Planung
1.4. Einführung in Advanced Planning Systems
2. Absatzplanung
2.1. Einführung und Zielsetzung der Absatzplanung
2.2. Der Absatzplanungsprozess
2.3. Gestaltungsaspekte und Funktionen
2.4. Absatzplanung mit SAP APO DP
3. Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung
3.1. Grundlagen der Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung
3.2. Die Planungsverfahren und ihre Anwendung
3.3. Bestandsmanagement
3.4. Netzwerk- und Grobkapazitätsplanung mit SAP APO SNP
4. Sales and Operations Planning
4.1. Einführung und Zielsetzung
4.2. Einordnung in den planerischen Gesamtkontext
4.3. Gestaltung und Ablauf des S&OP Prozesses
4.4. Industriespezifische Besonderheiten
4.5. Systemvorführung SAP Integrated Business Planning für S&OP (SAP IBP für S&OP)
5. Produktions- und Feinplanung
5.1. Einführung und Zielsetzung
5.2. Segmentierung von Produkten
5.3. Materialbedarfsplanung und Funktionsweise des MRP-Laufs
5.4. Finite Produktionsplanung mit APS
5.5. Produktions- und Feinplanung mit SAP PP/DS
6. Planungsausführung im ERP
6.1. Einführung und Überblick
6.2. Kundenauftragsmanagement
6.3. Eigenfertigungsprozess
6.4. Fremdbeschaffungsprozess
6.5. Planausführung mit SAP ERP
7. Supply Chain Physics
7.1. Einführung und Zielsetzung
7.2. Gesetzmäßigkeiten für Produktionseffizienz
7.3. Anwendung von Supply Chain Physics (Lean SCM)
Literatur
Wird in der Veranstaltung bekannt gegeben.
Voraussetzungen
Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre I II, Produktion und Supply Chain Management
Online-Angebote
moodle
- Lehrende: Anonym
- Lehrende: Christoph Glock
Semester: SoSe 2018