Lehrinhalte
Struktur- und Funktionsprinzipien von Proteinen, Mechanismen der Enzymfunktion, Grundlagen des Stoffwechsels, Energetik, Synthese und Abbau von biologischen Makromolekülen, Lipide und Membranen, Regulation von Stoffwechselprozessen

Literatur
Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer - Biochemie
Spektrum Akademischer Verlag

Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt, Annette G. Beck-Sickinger, Ulrich Hahn - Lehrbuch der Biochemie
Wiley-VCH

Nelson-Cox - Lehninger Biochemie
Springer Verlag

Werner Müller-Esterl
Biochemie: Eine Einführung für Mediziner und Naturwissenschaftler
Springer Verlag (ältere Ausgaben: Spektrum Akademischer Verlag)

Voraussetzungen
Der Vorlesungsstoff baut auf Grundkenntnisse aus den Vorlesungen zur Allgemeinen Chemie und zur Organischen Chemie auf.

Offizielle Kursbeschreibung
Studierende, die das Modul erfolgreich abgeschlossen haben, verfügen über biochemische Grundkenntnisse und finden sich in der Formelsprache der Biochemie zurecht. Sie können Versuche zur Charakterisierung von Biomolekülen vorschlagen. Sie verstehen die Grundprinzipien chemischer Prozesse in lebenden Systemen und können abschätzen, wie diese Prozesse auf Änderungen der Randbedingungen reagieren. Sie kennen prinzipielle Synthesewegewege niedermolekularer Verbindungen und biologischer Makromoleküle und können die beteiligten Metabolite und Reaktionen klassifizieren.

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Semester: WiSe 2018/19