Kursinformation

Lehrinhalte
Es sollen die Grundkenntnisse zum Verständnis der so genannten ?soft matter?
vermittelt werden. Die Vorlesung führt die dafür notwendigen Begriffe anhand
wichtiger Beispiele ein. Zur Vorlesung wird eine Übung angeboten, in der
Methoden und Begriffe anhand von Aufgaben vertieft werden.

1. Elastizität, Viskosität, Viskoelastizität
2. Phasenübergänge (Schmelzen und Kristallisieren, Entmischungsvorgänge)
3. Molekulare Ordnung in kondensierter Materie (Kristalle, Flüssigkeiten, Gläser)
4. Experimentelle Methoden der Strukturuntersuchung
5. Flüssigkristalle (Phasen und Phasenübergänge)
6. Kolloide (Selbstorganisation, Formen, insbes. Mikroemulsionen)
7. Polymere (Molekularer Aufbau, flüssiger und fester Zustand)

Literatur
Strobl, Physik kondensierter Materie, Springer, 2002
Jones, Soft matter physics, Oxford 2002
Hamley, Introduction to Soft Matter, Wiley, 2000

Voraussetzungen
Physik I-IV, günstig: Festkörperphysik

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Course Contents
The aim of this lecture is to provide a basic understanding of the so-called
?soft matter?. The lecture introduces the necessary concepts by discussing
important examples of soft matter.
In the accompanying seminar we will work out problems in order to deepen
the understanding of methods and concepts.

1. Elasticity, viscosity, viscoelasticity
2. Phase transitions (Melting and crystallisation, demixing)
3. Molecular order in condensed matter (crystals, liquids, glasses)
4. Experimental methods of structural investigation (X-ray and neutron scattering)
5. Liquid crystals (Phases and phase transitions)
6. Colloids (self-assemblyTypes, in particular microemulsions)
7. Polymers (Molecular constitution, liquid and solid state)

Literature
Strobl, Physik kondensierter Materie, Springer, 2002
Jones, Soft matter physics, Oxford 2002
Hamley, Introduction to Soft Matter, Wiley, 2000

Preconditions
Physics I-IV, basic course in solid state physics.